Inspireret af den kendte tv-serie ”Nak og æd” vil du i dette fag få natur-, jagt- og madoplevelser, samt en masse skills til at klare dig i naturen og lave mad i det fri. Faget kræver ikke jagttegn, da vores jagtoplevelser sagtens kan klares uden.
Faget indrettes efter årstiden og vejret, så det kan variere en del hvilke natur- og jagtoplevelser vi skal ud på, og hvilken vild mad vi kan tilberede, men mulighederne er mange.
Natur- og jagtoplevelser
Det kan være alt fra fisketur langs Gudenåen til at prøve kræfter med bueskydning. Vi kan tage på vildsvinesafari eller vi kan tage ud og opleve kronhjorte i brunst. En anden oplevelse kunne være at tage til skydetræning på en skydebane og pløkke lerduer. Eller at vi en tidlig morgen i skoven tager ud og “skyder” vildt med telefonen.
Friluftsliv, bål og vild mad
Vi skal arbejde med bålkendskab og båltyper, så vi skaber de bedste muligheder for at kokkere udendørs. Vi skal flå, partere og tilberede fx fasaner og ørreder. Nak og æd kan også byde på forskellige tilberedningsmåder fx fisk på gløder, helstegt lam eller fasanragout i gryde over bål. Måske vi bevæger os ud i skoven op en sanketur efter tilbehør som urter og svampe.
Vi kan også tage på overnatning i shelters og mærke fællesskabet vokse ude i naturen. En del af faget vil også være lejrbålshyggen, varm kakao og gode historier rundt om bålet i flammernes skær.
Faget er for alle, der har lyst til at få naturoplevelser og skills til at klare sig i naturen. Du behøver ikke have forudsætninger eller friluftsudstyr. Vi har alt udstyret til både madlavning og overnatning, som f.eks. soveposer og bålgryder.
Hvis du gerne vil vide mere om Nak og æd på Hadsten Højskole, er du altid velkommen til at ringe til os på tlf. 8698 0199 eller sende en mail på info@hadstenhojskole.dk. Bestil vores brochure eller kom forbi og besøg os, hvis du gerne vil lære os lidt bedre at kende.
